Das Frühlingsfest oder Transhumanzfest ist ein Fest, das seit 1986 in Saint-Martin de Crau stattfindet!
Es ist DAS jährliche EVENT, das Sie nicht verpassen sollten. Reich an Unterhaltung, Emotionen und Geselligkeit ist es ein wesentlicher Bestandteil des traditionellen Erbes der Stadt. Ich lade Sie ein, ein Wochenende lang, zu einer bunten Party!
Viel mehr als nur ein Fest, eine Tradition
Das Frühlingsfest stellt den Pastoralismus in den Mittelpunkt. Es symbolisiert den Aufbruch der Hirten und ihrer Schafe auf die Alm und findet jedes Jahr Mitte Mai statt.
Diese symbolträchtige Feier unterstreicht die kulturelle und historische Bedeutung dieser uralten Praxis des Territoriums.
Der Beginn des Festivals fällt am Samstag, am späten Vormittag bin ich bei der Eröffnung dabei, begleitet von den Klängen der Folkloregruppen, die die beiden Paraden des Wochenendes umziehen und beleben.
Einer der Schlüsselmomente, zu denen ich Ihnen empfehle, ist die Vorführung einer alten Presse, der Heuballenpresse, die wie in der Vergangenheit immer mit dem Wiegen des produzierten Ballens endet. Ziel ist es, den Vorjahresrekord zu übertreffen. Die Männer, die daran arbeiten, werden Ihre Ermutigung zu schätzen wissen!
Ein weiterer Höhepunkt am Samstag ist die Hirtenwache. Dieser Abend ist ein Ereignis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. An großen Tischen sitzen Hunderte von Menschen, die zusammen einen lebhaften, warmen und geselligen Abend bei guten gegrillten Lammkoteletts verbringen. Diese Mahlzeit ist eine Anspielung auf die Hirten, die sich in der Vergangenheit darauf vorbereiteten, mit ihren Tieren zu Fuß auf Wanderschaft zu gehen und Hunderte von Kilometern zurückzulegen. Am Tag vor ihrer Abreise hatten sie alle gemeinsam ein gutes Essen.
Stadt St. Martin de Crau
Stadt St. Martin de Crau
Stadt St. Martin de Crau
P. Galvand
Crau Hay
Die Schwemmlandebene von Crau, die im Laufe der Jahrtausende von der Durance geformt wurde, umfasst 52 Hektar und umfasst 000 Hektar bewässerte Wiesen, darunter 13 Hektar, die als AOP klassifiziert sind und sich fast 500 Heuproduzenten von Crau teilen. Crau Heu ist ein Futter aus natürlichen Wiesen.
Jedes Jahr werden drei Heuschnitte gemacht, die jeweils eine floristische Ausgewogenheit aufweisen, die den spezifischen Bedürfnissen jedes Tieres entspricht. Ein Viertel wird von Oktober bis Ende Februar von Schafen beweidet, die von der Transhumanz zurückkehren.
Der 1. Schnitt erfolgt im Mai, reich an Gräsern, besonders geeignet für die Fütterung von Pferden und Mastvieh.
Die zweite Sorte im Juni/Juli: Ausgewogen, hauptsächlich für die Zucht von Pferden, Kühen und Schafen gedacht, da sie deren Milchproduktion steigert.
Der 3. im August/September: Dies ist der reichste Jahrgang an Hülsenfrüchten und wird für Milchschafe und -ziegen verwendet, die für die Herstellung von Käse in AOP-Qualität gezüchtet werden.
Foin de Crau AOP ist an seinem Gütesiegel zu erkennen: einer rot-weißen Schnur.
Ein Konzentrat aus Geschichte und Folklore
In den Straßen von Saint-Martin de Crau vermischt sich die Vergangenheit mit der Gegenwart. Am Sonntag des Festes erobern mehrere in zeitgenössischer Kleidung gekleidete Menschen den Rathausplatz. Wir finden einen Schulmeister, der zum Diktat einlädt, einen Krempel, der mit Wolle arbeitet, einen Marmeladenmacher, der Erdbeeren in einem Kessel köchelt, dessen Duft schöne Kindheitserinnerungen weckt ... Ganz in der Nähe höre ich ein metallisches Geräusch und sehen Sie, wie ein Hufschmied ein Pferd beschlägt und die Neugier der von der Szene verblüfften Passanten weckt. Ich setze meinen Spaziergang fort und nutze den hübschen provenzalischen Markt an der Hauptstraße, um gute lokale Produkte zu kaufen und im Schatten eines Sonnenschirms auf der Terrasse einer Bar zu sitzen und einen Kaffee zu trinken, während ich auf die große Parade warte, ein weiteres Highlight von diese Feier.
Ich sehe, wie die Menschenmenge entlang der Allee ihre Plätze einnimmt, und beschließe, nicht zu viel Zeit damit zu verschwenden, mich zu positionieren, um die Show genießen zu können.
Es ist 11 Uhr, es sollte nicht lange dauern, bis es losgeht ... Die Musik ertönt in der Ferne, ich kann hören, wie sie nach und nach näher kommt. Ich werde Ihnen nicht alles verraten, aber Sie werden von dieser Parade voller Traditionen, Folklore und Kostümen nicht enttäuscht sein. Sie fragen sich wahrscheinlich, ob Sie während der Parade Schafe sehen werden, die Antwort ist ja und nicht nur ein bisschen! Sie werden eine Welle tausender Schafe vorbeiziehen sehen, deren Glocken läuten und deren Hufe mitschwingen.
Stadt St. Martin de Crau- Stadt St. Martin de Crau
P. GalvandTranshumanz
Im Jahr 2023 wird die Transhumanz zum immateriellen Kulturerbe der Menschheit erklärt.
„Transhumanz ist eine saisonale Bewegung von Menschen und ihrem Vieh zwischen mehreren geografischen oder klimatischen Regionen […]. Um diese Praxis herum hat sich ein ganzes sozioökonomisches System entwickelt, von der Gastronomie über das lokale Handwerk bis hin zu den Festlichkeiten, die den Beginn und das Ende einer Saison markieren. Familien haben die Transhumanz seit Generationen praktiziert und weitergegeben, indem sie sie beobachteten und daran teilnahmen […]. Somit trägt die Transhumanz zur sozialen Eingliederung, zur Stärkung der kulturellen Identität und der Verbindungen zwischen Familien, Gemeinschaften und Territorien bei und wirkt gleichzeitig den Auswirkungen der Landflucht entgegen. »
Quelle: https://unesco.delegfrance.org
Fachwissen ins Rampenlicht gerückt
Der Sonntag dieses Festivals stellt auch das Know-how verschiedener Produzenten und Kunsthandwerker in den Mittelpunkt, die den Kunsthandwerksmarkt auf der Hauptstraße beleben. Also nutzte ich die Gelegenheit, um ein paar Geschenke für meine Lieben zu kaufen: Marseille-Seife, Honig aus der Provence, handgefertigter Schmuck. Rund sechzig Aussteller bieten eine Vielfalt an Objekten und Produkten aller Art und einige präsentieren tagsüber ihr Know-how wie ein Glasbläser.
Stadt St. Martin de CrauSie werden es verstanden haben, das Frühlingsfest von Saint-Martin de Crau ist viel mehr als eine einfache folkloristische Veranstaltung. Es ist eng mit der Kultur und den Traditionen dieses Gebiets verbunden; Es ist eine Hommage an leidenschaftliche Männer und Frauen, die eine überlieferte Lebensweise aufrechterhalten, die auch heute noch sehr lebendig ist.
Vergessen Sie nicht, Ihr besonderes Frühlingsfest-Wochenende zu buchen!
Infos
Freier Zugang zur Party
Kostenlose Parkplätze
Für die Hirtenwache am Samstagabend wird eine Gebühr erhoben; Reservierungen beginnen zwei Wochen vor der Feier.
Holen Sie sich den Plan und das Programm der Party in der Touristeninformation.
Das ganze Wochenende über werden verschiedene Wettbewerbe organisiert. Erfahren Sie mehr.
Kleiner Jahrmarkt in der Avenue des Alpilles.
Programm und Informationen:
Fremdenverkehrsamt
Avenue de la République, 13310 Saint-Martin de Crau
04 90 47 98 40
stmartindecrautourisme@agglo-accm.fr